チャウドックの市場は、メコンで獲れた「河の幸」で溢れています。鮮魚以外にも様々な加工品が堆く積まれてます。得体の知れない物もあるのですが、なんか美味しそう。気になって写真を撮っていると、おばちゃんが食べてみろと勧めます。思わず手を伸ばしてつまんでみると、「う～ん、オ・イ・シ・イ」。日本でよくある甘いイカの佃煮（幅が１センチ位でリボン状になってて白ゴマとかが付いてる）とそっくりの味で、思わず「ご飯！」と言ってしまいそう。僕はお礼のつもりで、今撮ったデジカメの映像を店のおばちゃんに見せると、これがオオウケ。周りの店から、たくさん人々が集まってきました。皆の写真を撮って見せてあげると、代わる代わる見ては大爆笑。みんな本当におおらかで、陽気です。市場を見ていて感じるのは、ベトナムがとても豊かな国だという事です。特にメコンデルタは肥沃で暖かい為、１年に３回もお米が獲れます。バナナ、パパイア、マンゴー、ランブータン、アボガド、果物も豊富だし、野菜もふんだんにあります。暖かい南の国の人々がおおらかで陽気なのは、こんな豊かな環境のせいなのかも知れません。少なくとも理不尽な戦争に巻き込まれさえしなければ、、、。
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